Talleres

Talleres de coctelería:

Qué incluye:

  • Mixologo que impartirá el taller
  • Ayudantes de montaje y desmontaje
  • Destilados a utilizar
  • Cócteles que se estarán elaborando
  • Guarniciones (decoraciones para los cócteles)
  • Kits de herramientas que necesitan las personas para elaborar los cócteles
  • Cristalería a utilizar o desechables
  • Alquiler de nevera
  • Hielo
  • Material Gastable (Removedor y servilletas)
  • Transporte de materiales
  • Menú impreso o digital de los cocteles

*No incluye mesas, sillas, manteles, etc.

De qué trata:

Se les da participación a los invitados en la elaboración de cócteles.

 

Se explica sobre la preparación del cóctel.

A quién va dirigido:

  • Eventos y capacitaciones de Marcas
  • Empresas privadas y publicas
  • Restaurantes
  • Fechas y Eventos especiales
  • Despedida de solteras
  • Cumpleaños
  • Supermercados

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Consultoría para la creación de menú:

Qué incluye:

  • Levantamiento de coctelería de bar o restaurante.
  • Diseño de menú (Creación de cocteles desde cero, revisión y modificación de coctelería actual, integración de recetas clásicas y personalización de recetas.
  • Presentación de coctelería.
  • Presupuesto y recetas de cocteles ya seleccionados.

De qué trata:

Creación o mejora de recetas ya existentes en el restaurante o bar.

A quién va dirigido:

Bares y restaurantes

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Reclutamiento de personal bartender y camareros para bares y restaurantes:

Qué incluye:

  • Convocatoria de personas interesadas.
  • Evaluación de hojas de vida.
  • Depuración de prospectos convocados.
  • Presentación de prospectos seleccionados.

De qué trata:

  • Gestión de recurso humano para bar o restaurante.

A quién va dirigido:

  • Bares y restaurantes

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Confección y branding de uniformes para personal bartenders y camareros de bares y restaurante:

Qué incluye:

  • Boceto de piezas a elaborar.
  • Telas y serigrafias a utilizar.

A quién va dirigido:

  • Bares y restaurante

De qué trata:

Confección de uniformes de trabajo para personal de bartenders y camareros de bares y restaurantes.

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Venta de Utensilios de coctelería para bares y restaurantes:

Qué incluye:

  • Selección y rastreo de los utensilios requeridos.
  • Compra de los utensilios.
  • Entrega en el establecimiento

A quién va dirigido:

  • Bares y restaurante

De qué trata:

Suplir las herramientas de coctelería necesarias para la elaboración correcta de los cocteles.

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